今年も順調に田植えが進んでいます。

山南営農組合では、小蓑米コシヒカリ、ヒノヒカリに加えて

今年から「ミルキークイーン」というお米を作ります。

ミルキークイーンは、コシヒカリをもとに改良された品種で、

コシヒカリより粘りが強く、もちもちで柔らかいお米です。

お弁当やおにぎりにもおすすめのミルキークイーン。

まだ植えたばかりですが、収穫が楽しみです。

6月には、ヒノヒカリ、酒米の田植えがはじまります。

小蓑の棚田の風景も、時期ごとに変わっていくので、ぜひ楽しんでください。

昭和の宿こみのInstagramもできました！！

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